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[도서] 우리집 채소밭
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상품명 [도서] 우리집 채소밭
소비자가 10,000원
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상품정보
상품번호 30907 상품상태
제조사 미호 브랜드 도서
모델명 RED113597 원산지 상세페이지 참조

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    [도서] 우리집 채소밭
저자 : 이토 류조
출판사 : 미호
정가 : 10,000 원
판매가 : 9,000 원
출간일 : 2013/03/27
ISBN : 9788952768537

책 소개
내가 먹을 채소, 내가 직접 키운다!

1,000원 씨앗으로 가꾸는 『우리 집 채소밭』. 흙이 없어도 기를 수 있는 47가지의 유기농 채소를 키워볼 수 있도록 도와주는 책이다. 반 평 크기밖에 안 되는 좁은 공간에서 티백이나 플라스틱 컵 같은 간단한 도구만으로도 이른 봄부터 겨울까지 1년 내내 나만의 채소밭을 가꿀 수 있도록 씨앗 뿌리는 방법, 발아시킨 씨앗을 수경재배 트레이에 옮겨 기르는 방법 등 수경재배 노하우를 알려준다.



마늘을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 가꿔보기 좋은 쪽마늘, 샐러드 외에도 다양한 조리가 가능한 아삭채, 한입에 먹기 좋은 크기이며 당도가 높아 여자들이 특히 좋아하는 캄파리 품종의 토마토, 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 가을철 별미인 가지 등 수경 채소밭에서 쑥쑥 자라는 잎채소와 자주 먹는 열매채소, 뿌리채소 등의 특징과 재배 방법 등을 자세하게 설명해 쉽게 키워볼 수 있다.

목차
Prologue 우리 집 채소밭으로 당신을 초대합니다

수경 채소밭, 이런 사람에게 필요해요


Part 1 수경 채소밭이란?


씨앗 뿌리는 방법

채소밭을 가꾸는 기초 노하우

편리한 재배 백 만들기

시판하는 모종을 기르는 방법

수경 채소밭에 적합한 배지

자동 급수병 만들기

방충망 보자기 만들기

재료의 기준량


★Column★

전용 홀더 만들기

혼합 배지 만들기


Part 2 수경 채소밭에서 쑥쑥 자라는 잎채소


청경채

쑥갓

갓

물냉이

루콜라

바질

고수

부추

쪽마늘

쪽파

잔주름상추

적상추

프린지 그린

가든 레티스 믹스

양상추

반결구상추

꽃상추

치마상추

오키나와상추

오그라기상추

아삭채

임생채

겨자

일본식 열무

유채

근대

아이스플랜트


★Column★

실내에서도 잘 자란다

수경 채소밭, 이런 점이 좋다!


Part 3 자주 먹는 열매채소와 뿌리채소 수확하기!


방울토마토

토마토

오이

여주

참외

호박

가지

섬고추

하바네로 칠리

브로콜리

콜리플라워

순무

토란

감자

20일 무

당근

완두콩

풋콩

파파야


★Column★

캄파리 토마토에서 씨 꺼내기

씨감자 만드는 법

감자 품종 중 ‘남작’을 기르는 법

감자 품종 중 ‘메이크인’을 기르는 법


Q&A 수경 채소밭을 제대로 가꾸는 비결

Epilogue


● 채소 선생님 후둥이의 꼼꼼 체크●

채소 선생님 후동이의 꼼꼼 체크 1

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